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Ernähren und Kochen nach den 5 Elementen


Aus der Sicht der Traditionell Chinesichen Medizin ist Ernährung die wichtigste Basis unserer Gesundheit. Bei einem Ungleichgewicht von Yin und Yang fühlen wir uns unbehaglich. Wenn wir diesem Unbehagen auf den Grund gehen und unsere Ernährung auf unsere Bedürfnisse einstellen, kann Krankheit erst gar nicht entstehen.

Ein genaues Wissen über die Wirkung unserer Nahrungsmittel und das Erkennen unseres Konstitutionstypes tragen dazu bei, unser QI (Lebensenergie) ganz einfach aufzubauen und für ein langes gesundes Leben zu erhalten.

Lasst eure Nahrungsmittel Heilmittel sein
und eure Heilmittel Nahrungsmittel

(Hippokrates)